Am Tage eignet sich die Stadt zum Spazierengehen und zur Besichtigung der Sehenswürdigkeiten, nachts verwandelt sie sich in einen geheimnisvollen und unbekannten Ort, indem sie unkenntlich wird. Die Sache besteht darin, dass alle Häuser mit eigenartigem schillerndem Stein bekleidet sind, der in allen Farben im Licht der Laternen spielt. Bis spätabends sind die Boutiquen und Einkaufszentren geöffnet, hier sind französische Restaurants und Bars zu finden. Eines der traditionellen Gerichte, die Ihnen in jedem Restaurant angeboten werden, ist der Nachtisch aus Mirabella. Diese Frucht wurde von den hiesigen Pflanzenzüchtern aus gewöhnlicher Pflaume gezüchtet, ihresgleichen finden Sie nirgends mehr.
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