Ein wichtiges Exkursionsziel ist das Meeresmuseum (Musée de la Mer). In seinen Sälen gibt es 24 Aquarien, die zum Behausungsort von 150 Fischarten und anderen Bewohnern der Meerestiefe geworden sind. Die Besucher können beobachten, wie Seehunde gefüttert werden und sich einen spannenden Vortrag über die Vielfalt der Unterwasserwelt anhören. Das Gebäude des Museums hat auch einen architektonischen Wert. Es wurde im Jahre 1935 gebaut. Die bekannteste natürliche Schönheit von Biarritz ist der Jungfrauenfelsen (The Rock of Virgin). Auf einem hohen Felsen, der sich von allen Seiten vom Meer umspült wird, wurde im Jahre 1865 die Statue der Jungfrau Maria errichtet. Sie galt als Talisman der lokalen Seeleute und ist schon mehr als hundert Jahre die berühmte Sehenswürdigkeit der Stadt. Heute kann jeder zum Felsen über die Brücke gehen, die von Gustave Eiffel gebaut wurde.
Man sollte unbedingt das Schokoladenmuseum (Chocolate museum) besuchen, das das originellste Museum der Stadt ist. Die ersten Schokoladenfabriken in Biarritz erschienen mehr als vor 400 Jahren. Im Museum werden Sammlungen von alter Ausstattung und historischen Dokumenten ausgestellt. Eines der schönsten Momente der Exkursion ist die Kostprobe von Süßwaren. In einem nahegelegenen Geschäft können die Reisenden Souvenirs für die Verwandten und Freunde kaufen. Die Schweizer Schokolade ist eines der populärsten Souvenirs.
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