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Es lohnt sich zu erwähnen, dass es schwierig ist, in Berlin ein echtes Restaurant mit der Nationalküche zu finden. Auf der Suche nach den traditionalen Gerichten ist es besser sich in die lokalen Bierbars zu begeben, wo neben den besten Sorten des Schaumgetränkes den Gästen die ausgezeichneten Fleischgerichte und Hauswurst angeboten werden. Bei den Touristen sind die Hausknödel Klops und auch nach dem Sonderrezept zubereitetes Kotelett sehr beliebt. Als Beilage zu den Fleischgerichten kann man den Kartoffelsalat bestellen.

Man sollte nicht glauben, dass so ein Menü nur den Männern gefallen wird. Die Vertreterinnen des schwachen Geschlechtes haben das Weißbier gern, in das Barmixer den wohlriechenden Fruchtsirup zugeben. Die Liebhaber der komplizierten und feinen Gerichte genießen unbedingt das Huhn, das im Fettbad gebraten ist, und auch den Eintopf. Das letzte Gericht schließt eine Menge der Bestandteile und erinnert mehr ein Ragout als das für die Europäer gewohnte erste Gericht.
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