Na Sympozjum hotel in Krakau, heeft Hilton Hotel & Convention Centre een ster van haar rating weggenomen. Deze beslissing was genomen door het hotel in Warschau CEO en was al goedgekeurd door de lokale overheid. Hilton management geeft geen commentaar deze stap, maar journalisten uit Gazeta Prawna denken dat de hoge concurrentie op de 5-sterren hotel markt de reden is. Momenteel kan de luxe hotels geen stabiele winst brengen voor de eigenaren, dus bedenken de hoteliers nieuwe "trucjes" om meer klanten te trekken. Tegenwoordig zijn er meer dan 40 5-sterren hotels in Polen. De meerderheid van hen zijn gevestigd in Warschau, waar reizigers kunnen kiezen uit 9 luxe hotels en in Krakau die met zijn 10 5-sterren hotels zelfs meer heeft dan de hoofdstad van dit land.
De belangrijkste reden voor afname van het aantal toeristen in 5-sterren hotels is voornamelijk de economische crisis. Luxe segment is van oudsher bezet door zakelijke reizigers en als gevolg van recessie besparen meer en meer ondernemers op hotels en kiezen een goedkopere variant voor hun reizen.
Het management van Starwood Hotels & Resorts, dat populaire hotel merken als Westin en Sheraton in zijn portfolio heeft, heeft ook gewezen op de mogelijkheid van vermindering van het aantal sterren in hun rating. Er werd echter geen besluit is genomen tot deze actie.