Das bedeutende Ereignis ist am 13. Juni 1691 geschehen. An diesem Tag feiert man in Spanien den Tag Heiligen Antonio. Zu seiner Ehre wurden das neue Gelände und den auf seinem Territorium fließenden Fluss von den Spaniern genannt. Schon im Jahre 1716 wurde es entschieden, die neue bürgerliche Siedlung auf diesem Territorium zu gründen. Hier war die Militärgarnison gegründet, um die herum die Wohnhäuser allmählich gebaut wurden.
Die Geschichte der aktiv entwickelnde Stadt hatte eine Menge der wichtigen Ereignisse, in deren Zahl der erbitterte Krieg für Unabhängigkeit und der neue Immigrantenzufluss. Eine der kennzeichnenden Besonderheiten der modernen Stadt ist ihre multinationale Kultur. Sie ist überall zu verfolgen: in einzigartiger Architektur und kulturellen Traditionen, in Kochkunst und modernem Lebensstil der Städter. San Antonio hat viele interessante nationale Symbole. Der Kulturkalender der Stadt ist voll von farbenreichen Festivals.
Im Sommer wird das Festival Fiesta Noche del Rio in der Stadt traditionell organisiert, dessen Durchführungsort die Uferstraße River Walk ist. Den Gästen des Festivals haben eine Möglichkeit, die schönen Tanzvorstellungen zu beobachten und selbst Flamenko zu tanzen lernen. Im Rahmen des Festivals werden viele interessante Folkloreveranstaltungen durchgeführt.
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