Eines der angesehenen Restaurants der Stadt heißt Art of the Table. Sein Menü enthält sowohl die typischen amerikanischen, als auch die originellen mediterranen Gerichte. Das Restaurant verfügt auch über eine ausgezeichnete Weinkarte. Trotz des hohen Status sind die Preise in Art of the Table ganz mäßig. Sein schicker Saal passt prima für Bankette. Den Liebhabern der Meeresprodukte wird das gemütliche Restaurant Pike Place Chowder gefallen, das sich den bescheidenen Gaststätten gehört.
Die Molluskensuppe, die im essbaren Teller aus frischem Brot serviert wird, gilt als Spezialität dieses Restaurant. Die Gäste haben auch eine große Auswahl der Schnitten. Als Nachtisch wählen viele ständige Besucher das Eis. Das Restaurant Paseo Caribbean spezialisiert sich auf der karibischen Küche. Es ist auf der belebten Straße gelegen, deshalb herrscht im gemütlichen Saal immer die laute und lustige Atmosphäre.
Eine der Hauptbesonderheiten dieses Restaurants ist die offene Küche. Die Besucher können die geschickten Köche und Zubereitungsprozess ihrer Bestellung beobachten. Die ungewöhnlichen "Käsespeisen" kann man im Restaurant Beecher's Handmade Cheese genießen. Es befindet sich auf dem Käsebetrieb und bietet den Besuchern Dutzende Käsesorten an. Eine der populären Speisen des Restaurants ist die Paste mit Käsesoße. Als Ergänzung zur Käsemischung werden die aromatischen knusprigen Croutons angeboten.
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