Das Festival fängt am Anfang Mai an, und wird traditionsgemäß mit den Straßenkonzerten Beale Street Music eröffnet. Ein ständiger Ort für diese Veranstaltung ist die Straße Beale street. Hier befindet sich hier Elvis Presley Denkmal. Neben ihm werden die großen Bühnen gestellt, auf den die Auftritte der bekannten Musikbands stattfinden. Diese Veranstaltung wird für die Anhänger der verschiedensten Musikgenres interessant. Die bekannten Sänger von Blues und Soul, Rockbands und R&B Sänger - am Festival nehmen die Interpreten der verschiedensten Musikrichtungen teil.
Nach der feierlichen Eröffnung folgt eine Reihe von Kultur- und Unterhaltungsveranstaltungen. Jedes Jahr wird das Festival der Kultur eines bestimmten Landes gewidmet. Deshalb verwandelt sich das Festival Memphis in May bis zur Unkenntlichkeit jedes Jahr. Noch ein interessantes und eigentümliches Ereignis des Maifestivals ist die Barbecuemeisterschaft.
Die Köche aus den verschiedensten Ländern der Welt kommen hierher, um an diesem Feiertag teilzunehmen. Die Kohlenbecken werden einfach auf den städtischen Straßen gestellt. Hier wird auch Degustation der kulinarischen Meisterwerke durchgeführt. Die gewöhnlichen Passanten, die Möglichkeit haben, die leckerhaften Gerichte zu genießen, sind die Hauptrichter, die den Sieg den Köchen verleihen. Der Schließungstag des Festivals heißt Sunset Symphony.
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