Die Anhänger der mexikanischen Küche werden auch eine passende Erholungsstelle in Chiang Rai für sich finden. Das Restaurant Barrio Bonito gilt als die beste Gaststätte dieser kulinarischen Richtung. Es befindet sich in einem der lokalen Hotels und zieht immer die riesige Zahl der Besucher heran. Unter den Gerichten dieser Gaststätte gibt es die pikanten Fajitos, die Azteken-Suppe und die klassisch Salsa. Die Bestellung können die Gäste mit einem ausgezeichneten Cocktail ergänzen. Im Restaurant Mak Mak Family kann man sowohl die nationalen, als auch die populären internationalen Speisen kosten. Hier werden die klassischen thailändischen Gerichte und die Pizza gekocht. Die Vegetarier haben in Mak Mak Family das spezielle Menü.
Wer die thailändische Nudel genießen möchte, kann beim Restaurant The Souk vorbeischauen. Hier sind die ausgezeichneten und preiswerten populärsten Arten der Nudel, sowie die interessanten Beilagen und Getränke vorgestellt. Das Restaurant The Souk ist wie gefunden für die sparsamen Touristen. Das Restaurant-Bar Riddim Shack lädt ein, um sich in der festlichen Atmosphäre zu erholen und die auserlesenen Delikatessen zu genießen. Die Grundlage seiner Speisekarte bilden die Gerichte der karibischen Küche. Viele kulinarische Meisterwerke werden gegrillt. Die Besucher können sich im schönen Saal des Restaurants einrichten oder sich an einem der Tische in der Bar setzen, wo man die exotischen Cocktails bestellen kann.
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