In der Stadt findet oft der Rodeo „Charreada“ statt – das ist eine unglaubliche und spannende Show, die nicht nur die Einwohner, sondern auch die Besucher anzieht. Es sei betont, dass der Stierkampf eine der beliebtesten Formen der Unterhaltung bei den Einwohnern ist, deswegen sind viele nationale Souvenirs mit ihm verbunden. In jedem Souvenirladen wird den Käufern angeboten, Cowboyausrüstung zu kaufen: Gürtel mit schönen Schnallen, Stiefel und Hüte. Im Laufe des Jahres finden in Guadalajara viele interessante Veranstaltungen statt, das Bunteste unter ihnen ist das Mariachi-Musikfestival.
Die Vorliebe der Einwohner zu Liedern und Tänzen ist auch eine markante nationale Besonderheit. Ihre Folklore ist so einzigartig und unvergleichlich, dass sie die Anerkennung in fast allen lateinamerikanischen Ländern gewonnen hat. Zum Festival kommen immer Musiker und Sänger aus Deutschland, Österreich und Kanada, Italien, Kroatien und aus der Slowakei – in diesen Ländern gibt es auch viele Mariachi-Fans. Das Festival beginnt mit einer Parade, an der alle Musikgruppen teilnehmen, die zu der Veranstaltung gekommen sind.
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