Kochen ist ein wichtiger Teil der nationalen Kultur. Während des Jahres finden in Kalabrien mehr als 20 interessante Ferien statt, die den kulinarischen Themen gewidmet sind. Viele Städte und Regionen Kalabriens sind auf den Anbau von Obst und Gemüse spezialisiert. es ist sicher zu sagen, dass jeder Vertreter von Gemüse- und Obstkulturen seinen Urlaub hat.
Die Sagra delle Range oder das Orangenfest findet in der sonnigen Stadt Trebisacce statt. Es ist ein sehr heller und symbolischer Urlaub voller Spaß und ungewöhnlicher Unterhaltung. Montegiordano ist berühmt für seine Erbsen und Bohnen, die auf lokalen Feldern angebaut werden; Diese Gemüsekulturen haben auch ihren besonderen Urlaub. Erdbeerliebhaber werden empfohlen, Acconia zu besuchen. Dort findet im Juni ein buntes Erdbeerfest statt, bei dem Reisende die unglaublichsten Erdbeerendesserts probieren können.
Neben köstlichem Obst und Gemüse ist die Region bekannt für hochwertige Milchprodukte und ihnen sind mehrere wichtige Veranstaltungen gewidmet. Im Juni findet in Mammolo das Festival des geräucherten Ricotta statt. es wird alle Käse-Liebhaber und Gourmets ansprechen, die interessante kulinarische Entdeckungen mögen. Es gibt ehrgeizigere Festivals, die eine große Anzahl ausländischer Besucher nach Kalabrien ziehen.
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