Unter den eigentümlichen Hauptbesonderheiten Surabaya bemerken viele Touristen die entgegenkommende und freundliche Beziehung der Ortsbewohner. Die Städter verhalten sich sehr freundlich und ein bisschen neugierig zu den ausländischen Touristen, die jedoch die elementaren Etiketteregeln beachten müssen. Die lokale Kultur ist durch die zahlreichen für die ausländischen Gäste unverständlichen Traditionen und "Tabus" gekennzeichnet, die jeder Touristen unbedingt beachten muss.
So halten die Ortsbewohner die Berührung zum Kopf für eine der schwerwiegenden Beleidigungen. Diese Besonderheit erfasst die Menschen aller Alter, deshalb soll man nicht den Kopf des Kindes streicheln, wie es in anderen Ländern üblich ist. Laut den lokalen Traditionen gilt die linke Hand als "schlechte", deshalb muss man alle wichtigen Handlungen und Gesten mit der rechten Hand machen.
Mit der linken Hand soll man nicht das Geld und das Essen übergeben, sowie den Gesprächspartner mit ihr zu berühren. Das kann die Entrüstung der Ortsbewohner verursachen. Während des Spaziergangs durch die städtischen Straßen kann man bemerken, dass sogar in den sehr belebten Stellen immer die ruhige Atmosphäre herrscht. Es handelt sich darum, dass es üblich ist, sich auf der Straße und in den öffentlichen Einrichtungen still zu verhalten. Hier äußert niemand seinen Zorn oder seine Freude öffentlich. Surabaya ist eine große und moderne Stadt, die auch einige "europäische" Besonderheiten hat.
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