Die typische bayerische Stadt Nürnberg vereinigt sich bei vielen Reisenden mit den traditionellen bayerischen Würstchen. Sie kann man als die nationale Bewirtung rechtlich nennen, die Würstchen den Gästen der Stadt werden in den Eliterestaurants der nationalen Küche,auch in den kleinen Straßenzelten anbieten probieren. In Nürnberg sind die Würstchen Bratwürste am meisten populär, die in der Mehrheit der Restaurants mit der Beilage aus dem Eingesäuertkohl oder die Stampfkartoffeln reichen.
Wie es höher bemerkt war, reichen sie auch in den guten Einrichtungen, wird in diesem Fall die nationale Platte Saure Zipfel heißen. Reichen die gebratenen Würstchen mit der besonderen Zwiebelsoße, und ergänzen die Platte das Scheibchen des frischen Brotes. In den Straßenzelten können die Gäste der Stadt die einfachere Variante der nationalen Platte - Drei im Weggla probieren. Er stellt die selben gebratenen Würstchen dar, die in den Holländer umkehren.
Sehr interessante nationale Bewirtung ist die besondere Sorte des Ingwerbrote Lebkuchen angenommen. Der bedeutende Teil der populären gastronomischen Einrichtungen ist auf die Straße Königstraße konzentriert, hier befindet sich das bekannte Restaurant Bratwursthäusle. Wie man nach dem Titel erraten kann, spezialisiert er sich auf der Vorbereitung der Nürnbergerer Würstchen, reichen hier das populäre nationale Naschwerk in den verschiedensten Variationen.
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