Mariscos ocupa un lugar honorable en el menú local. Se puede disfrutar en el restaurante Beluga situado en Maastricht. Todos los platos tienen una decoración única; Además de una gran selección de pescados y mariscos, el restaurante sirve deliciosos postres. Los restaurantes franceses también son comunes en esta área; Esta tradición culinaria goza de la popularidad continua entre los lugareños.
El restaurante Chez Philippe en Venlo puede ser llamado el mejor de la ciudad. Cada día, este popular restaurante es visitado por miles de huéspedes que deseen probar exquisitos manjares franceses por un módico precio. Otro restaurante popular es el restaurante Alde Mert; Se recomienda para aquellos que deseen familiarizarse con la cocina local. El menú consiste en los platos más populares de cocina holandesa y belga, pero también hay exquisitos manjares franceses.
Los viajeros que visitan Gulpen definitivamente debe mirar en el restaurante Atelier. Se especializa en platos gourmet; Su especialidad trata representan una combinación única de tradiciones nacionales y encanto francés. Además del amplio menú, el restaurante tiene una decoración bastante agradable; En los meses cálidos que permite a los visitantes a permanecer en la amplia terraza.
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