Entre los restaurantes prestigiosos también se distingue Beltz The Black, que es famoso no sólo por la selección rica de los platos nacionales, sino también por el estilo de la sala. Su interior es cumplido en blanco y negro, hasta los platos se sirven sobre los platosblancos y negros. En los altos floreros siempre hay unos lujosos ramos de lirios blancos, pero el adorno más importante de la sala son unas cortinas blancas. Además de los platos tradicionales en el menú del restaurante hay varios platos del autor, muchos de los cuales son bastante exóticos. El restaurante La Ría puede aceptar cerca de 250 visitantes de una vez, sus salas espaciosas son perfectos para la realización de las medidas solemnes. Él se especializa en la preparación de los platos de la cocina española, pero no deja de asombrar a los invitados con las obras maestras de autor. Muchos conocedores de la cocina llaman La Ría el restaurante más desctacado de la cocina innovadora en Bilbao.
A los admiradores de la cocina europea les gusta más el restaurante La Perqola, que se encuentra en algunos minutos de pie del centro de la ciudad. Hay que notar que en el restaurante funciona el dress-código, por eso debe referirse a la selección del vestido con atención. Entre los cafetines de la ciudad hay que distinguir Café Boulevard, el establecimiento que ha aceptado a sus primeros clientes aun en 1971. Por la mañana y de mediodia se reúnen aquí los trabajadores de las oficinas aunque la cafetería es popular entre los forasteros. Por las tardes en Café Boulevard se celebran las tardes feéricas del tango, durante los cuales los bailadores expertos dan las clases maestras y muestran los talentos al público que se ha reunido para verlos.Otro restaurante popular es Guggenheim, que se situa en un edificio del museo antiguo. La especialidad del establecimiento se considera el cerdito cocido con los condimentos, y al postre los invitados prefieren pedir las frutas caramelizadas.
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