Los bares de tapas a menudo ofrecen langostinos con ajo. A todos los que les guste la comida picante les gustará este bocadillo. Las gambas se cocinan con mucho ajo y chile. Patatas Bravas sigue siendo una de las variedades más populares de comida callejera en Madrid. Este término significa rodajas de papa que se fríen y se sirven con varias salsas. Es posible probar este plato barato y ampliamente servido en prácticamente todos los bares de tapas. Patatas Bravas también suele estar presente en los menús de los carritos de comida callejera.
Al explorar los mercados locales, los viajeros seguramente notarán la abundancia de varias salchichas que están hechas principalmente de carne de cerdo. Las salchichas de cerdo picantes de chorizo son increíblemente populares en la región. Pueden venderse como un plato independiente o servirse junto con otros alimentos. Los cafés locales también ofrecen un popular postre nacional, Churro. Los churros son pequeños pasteles de masa frita hechos en forma de palitos. Se han convertido en una adición típica a una taza de chocolate caliente. Los lugareños sumergen los churros en el chocolate caliente antes de comerlos. Será difícil encontrar un postre más simple y delicioso en Madrid.
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