La cocina local se distingue por platos sencillos y abundantes. Las golosinas nacionales que se ofrecen en los restaurantes locales son más como una comida familiar normal, en lugar de desafiar las especialidades gastronómicas y de bebidas. Las papas hervidas y las verduras de temporada, las sopas de carne, los mariscos y los postres sin pretensiones de frutas - son los principales platos nacionales, que son muy populares entre los visitantes y dejar la impresión más favorable de las tradiciones culinarias locales. Uno de los platos más populares, sin que la comida es imposible, es la papa hervida. Es muy diferente de la verdura que es habitual para la gran mayoría de los viajeros europeos. Las papas locales se cultivan en las montañas y se cocinan siguiendo una receta especial.
Por lo general, las patatas se sirven como acompañamiento con pescado y otros mariscos; Sabe especialmente bien con el pulpo y el camarón. Salsa especial 'mojo' se sirve con patatas; Se cocina con una adición de aceite de oliva y vino blanco. Los aficionados a los platos de carne sabrán probar estofado de conejo, que es una verdadera delicadeza de la cocina local. También se sirve generalmente con salsas y condimentos interesantes, así que en cada restaurante este plato se cocina siguiendo una receta única.
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