Como Maastricht se encuentra cerca de la frontera con Bélgica, las tradiciones culinarias de este país no podrían haber dejado de influir en la formación de las tradiciones gastronómicas locales. Los platos sencillos y abundantes también son muy populares en Maastricht, por lo que los restaurantes que se especializan en la cocina regional ofrecerán diferentes variaciones de carne asada con papas. Maastricht es una de las pocas ciudades del país donde es posible probar muchas variedades diferentes de cerveza belga.
Hay muchos bares de cerveza que ofrecen la bebida espumosa siempre popular. Algunos de estos bares funcionan desde hace más de un siglo. El bar Falcon ya se ha convertido en un verdadero hito de Maastricht. La apertura de este bar se llevó a cabo en 1848. Hoy en día, los huéspedes de este lugar pueden elegir entre más de 260 variedades de cerveza belga. Además de la cerveza, los bares locales ofrecen varios platos de carne a sus huéspedes. Los lugareños a menudo piden pequeños pinchos como bocadillo.
Leer más...