Los viajeros, que prefieren los hoteles con un ambiente más modesto e informal, disfrutarán hospedándose en el Hotel Domstern de propiedad familiar. También se encuentra en un hermoso edificio histórico a solo un par de minutos de la estación de tren y la catedral de Colonia. Este hotel tiene solo 16 habitaciones que cuentan con hermosos papeles pintados vintage, muebles de madera y textiles de primera calidad que fueron cuidadosamente seleccionados de acuerdo con las tradiciones del pasado. Las habitaciones en el piso superior del edificio cuentan con el techo de mansarda original.
También vale la pena mencionar Hotel Imperial , ya que es un lugar maravilloso ubicado en una de las partes más tranquilas y silenciosas de Colonia. Los diseñadores del Hotel Imperial lograron crear una atmósfera inolvidable del pasado. Tanto las habitaciones como las zonas públicas cuentan con una hermosa decoración y muebles de madera oscura. Las habitaciones cuentan con muebles de estilo vintage y alfombras con un patrón encantador. El restaurante del Hotel Imperial también es un lugar elegante con muebles elegantes y vigas de madera antiguas.
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